你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于清炒蘑菇怎么炒好吃，清炒蘑菇的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把买来的蘑菇洗干净，撕成条状。

2、 将洋葱和姜切片。

3、 准备锅，加水加热。

4、 将蘑菇倒入锅中煮沸，焯一下，沥干多余的水。

5、 锅里烧热油，放入姜、八角、花椒、葱爆香。

6、 将煮好的香菇倒入锅中继续翻炒。加入酱油和盐、糖翻炒均匀。上菜前翻炒3分钟。

以上就是清炒蘑菇的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。