目前是有很多朋友们对于南瓜要蒸多长时间能熟这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些南瓜要蒸多长时间能熟相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
南瓜一般要蒸15-20分钟左右。南瓜属于淀粉含量比较高,水分含量较少的食物,需要彻底加热蒸熟,加热不彻底会加重消化负担,南瓜的营养丰富,含有糖类物质、胡萝卜素、维生素A、氨基酸、果胶、活性蛋白和微量元素,食用后对身体有诸多补益作用。
具体做法:
材料:南瓜、红枣、百合、蜂蜜。
1、挑选新鲜南瓜,去皮后洗净、切成块状。
2、红枣用清水洗净,去掉内核。
3、新鲜百合洗净。
4、南瓜块放在盘中,在上面放上红枣和百合。
5、放入蒸锅里,用大火蒸熟。
6、在南瓜上面加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后食用。
怎么蒸南瓜没水:
1、南瓜的挑选。挑选颜色橙黄色或者金黄色的成熟南瓜,这样的南瓜淀粉多、水分少,蒸出来的南瓜水少,而且味道也会比较面。
2、容器的挑选。蒸南瓜的方式有很多,如果不喜欢水多的南瓜,可以选用隔水炖来蒸,这样水汽就不会吸附在南瓜上面了。
3、善用工具。用蒸锅蒸南瓜的时候,会有一些水汽往下跑,吸附在南瓜上面,为了保护南瓜不受水蒸气的渗透,可以在蒸南瓜时,在南瓜表面放一个盘子,将南瓜牢牢的扣在里面,不使蒸汽进入。
吃南瓜的好处
1.美容养颜
南瓜香甜可口,营养丰富,在南瓜的营养成分中含有丰富的果胶,果胶是一种对身体有益处的成分,进入肠道后可以吸附有害微生物和重金属物质,帮助身体排出毒素,而且南瓜中含有丰富的维生素和氨基酸,这两种成分有加速皮肤修复、增强皮肤弹性的作用,因此,女人适当食用南瓜有一定的美容养颜作用。
2.润肠通便
南瓜口感粉糯,富含膳食纤维和果胶,膳食纤维和果胶进入肠道后有促进肠道蠕动的作用,可以加速食物分解、增加粪便体积,可以减少食物残渣在肠胃中停留的时间,有一定的润肠通便作用,有排便不畅或者便秘情况的时候不妨吃些南瓜来缓解症状。
3.养护脾胃
南瓜性温,味甘,入脾经、胃经,具有养护脾胃的作用,南瓜含有大量的果胶,果胶有排毒的作用,经常吃南瓜还有保护肠胃、保护胃黏膜的作用,可以防止粗糙的食物伤害肠胃,还能促进溃疡伤口的愈合,还有一定的改善脾胃虚寒的作用,脾胃不好的人可以经常食用南瓜养护脾胃。
4.增强身体免疫力
南瓜营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、碳水化合物,和钙、钴等矿质元素,还有甘露醇、瓜氨素等活性成分,人经常食用南瓜可以为身体补充营养、促进代谢,还有一定的增强身体免疫力的作用。
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