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鹦鹉是鹦形目众多羽毛艳丽、爱叫的鸟。典型的攀禽，对趾型足，两趾向前两趾向后，适合抓握，鸟喙强劲有力，可以食用硬壳果。羽色鲜艳，常被作为宠物饲养。它们以其美丽的羽毛，善学人语技能的特点，更为人们所欣赏和钟爱。鹦鹉中体形最大的当属紫蓝金刚鹦鹉，体长可达100厘米，最小的是蓝冠短尾鹦鹉 ，体长仅有12厘米。

大多数鹦鹉主食树上或者地面上的植物果实、种子、坚果、浆果、嫩芽嫩枝等，兼食少量昆虫。吸蜜鹦鹉类则主食花粉、花蜜及柔软多汁的果实。

大型鹦鹉品种

亚马逊鹦鹉、金刚鹦鹉、非洲灰鹦鹉、折衷鹦鹉、月轮鹦鹉等。大多数的大型鹦鹉主要的食物是树上或者地面上的植物果实、种子以及嫩芽等。另外还有一类吸蜜的鹦鹉主要吸食花蜜以及柔软多汁的果实。

金刚鹦鹉主要生活在热带森林里，是羽毛颜色非常丰富的品种，该品类鹦鹉的特点就是它们的尾巴很长。金刚鹦鹉的体型很大，因此它的食量也很大，主要的食物是水果，它们常常栖息在森林中的树枝上，会在树洞筑巢。而且金刚鹦鹉寿命也很长，可以活五，六十年。

比较出名的大型鹦鹉就是亚马逊鹦鹉，光从外表来看就比较具有特色，它的羽毛颜色以绿色为主，只是头顶上的那一撮毛的颜色会因为品种的不同而不同，其主要生长在亚马逊因而得名，亚马逊鹦鹉有三十多个品种，品类丰富，主要分布在南美洲、中美洲，和北美洲的南部。

非洲鹦鹉的性格比较独立不粘人，虽然行动力以及互动性一般，但模仿能力和学习能力非常强，所以是很受欢迎的大型鹦鹉品种，尤其是模仿人类说话的声音非常像人声。它的语言能力和智商都是比较突出的，因此很多人都喜欢养这种类型的鹦鹉。

月轮鹦鹉是我国土生土长的鹦鹉种类，尾巴比较长，所以它们有一个很厉害的技能：空中急停和转弯，飞起来更灵活。月轮鹦鹉的颜色种类很多，观赏价值较高。

鹦鹉会说话的秘密

鹦鹉会说话的秘密主要是由于它独特的生理结构：鸣管和舌头。虽然它和我们人类会说话，但鹦鹉的词汇与我们使用的声音渠道有些不同。在神经系统的控制下，鹦鹉抽搐肌肉可以收缩或松弛以产生抽搐。鹦鹉的声带与舌头有近似直角的钝角，这是决定音节和声调的关键。具体来说，鹦鹉的声带越接近正确的角度，听起来的音节和语调就越多。

说到鹦鹉舌头，它们的舌头和我们的舌头很相似，又厚又软，给了它们准确发音简单音节的机会。鹦鹉不仅可以发出简单的音节，还可以用不同的语调和音色模仿我们人类的语言。值得注意的是，这种语言并不像我们有意识的那样，只是一种机械模仿，或者是条件反射。