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电解质是指在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物,水不管在什么条件下都能电离,而且电离的极其微弱,所以水是极弱电解质。
电解
电能转变为化学能的过程。即使直流电通过电解槽,在电极-溶液界面上进行电化学反应的过程 。例如,水的电解,电解槽中阴极为铁板,阳极为镍板 ,电解液为氢氧化钠溶液。通电时,在外电场的作用下,电解液中的正、负离子分别向阴 、阳极迁移 ,离子在电极 - 溶液界面上进行电化学反应。在阴极上进行还原反应.是人类不可缺少的物质。
水的电解就是在外电场作用下将水分解为H2(g)和O2(g)。电解是一种非常强有力的促进氧化还原反应的手段,许多很难进行的氧化还原反应,都可以通过电解来实现。例如:可将熔融的氟化物在阳极上氧化成单质氟,熔融的锂盐在阴极上还原成金属锂。电解工业在国民经济中具有重要作用,许多有色金属和稀有金属的冶炼及金属的精炼,基本化工产品的制备,还有电镀、电抛光、阳极氧化等,都是通过电解实现的。
电解质
水和电解质广泛分布在细胞内外参与现任体内许多重要的功能和代谢活动对正常生命活动的维持起着非常重要的作用体内水和电解质的动态平衡是妇产通过神经体液的调节实现的专家临床上常见的水与电解质代谢紊乱有高渗性脱水,低渗性脱水等,渗性脱水,水肿,水中毒,低钾血症和高钾血症等。
电解质饮料
是用水将一组化合物溶解制成的饮料,可补充人体新陈代谢的消耗。可迅速补充人体水分的消耗、迅速解除疲劳。水和电解质是维持生命基本物质的组成部分。人体进行新陈代谢的过程实质上是一种复杂的、相互关联的生物物理和物质化学反应的过程,而且主要是在细胞内进行的。这些反应的过程都离不开水。体内水的容量、分布、溶解以及水中的电解质浓度都由人体调节功能加以控制,使细胞内液和细胞外液的容量、电解质浓度、渗透压等能够经常维持在一定的范围内。
电解质饮料的作用
1. 不可口的口感,可因各种电解质的合理比例而抵消。
2. 由于电解质的配方比例合理,可提高人体充分吸收饮料中的糖原。提高人体肌肉的活动能力。
3. 过去一向认为,只有增加蛋白质的摄取才能增加人体肌肉和肝脏中糖原的贮藏。此饮料即是一种充分的糖原,可减少新陈代谢的负荷。
4. 口服钾离子可解除疲劳,可促进糖的吸收。
5. 维生素B6可减轻肝脏和肾脏的负荷,可促进其新陈代谢。
6. 缓冲剂可提高糖原的利用率。
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