你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于鲅鱼丸子的做法诀窍，鲅鱼丸子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鲅鱼洗净，切成两半，然后用刀把肉刮下来，捣碎。

2、 将打好的肉放入碗中备用，然后将葱姜蒜用温水浸泡，将葱姜蒜的味道浸泡在水中，然后将水慢慢倒入鱼中，用筷子朝一个方向搅拌。

3、 然后这样搅拌，加入盐、猪油、蛋清继续搅拌。接下来，在手上抹一点油，摩擦原子，这样可以防止手弄湿。

4、 将摩擦过的原子放入冷水中煮至漂浮，然后在锅中加入少许盐。可以根据口味添加其他调料。

5、 最后加一点汤，撒一点葱花。一碗热气腾腾的西班牙鲭鱼球准备好了。

以上就是鲅鱼丸子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。