你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于清炖鸽子的最好做法鸽子肉，清炖鸽子的最好做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鸽你肉营养价值高，但个头小，肉少。所以炖鸽子汤的时候可以加点瘦肉或者一起炖排骨。

2、 将鸽子肉和排骨放入锅中，加入热水清洗干净，然后用冷水浸泡一会儿。

3、 锅中加入冷水，然后将清洗干净的排骨、鸽肉放入锅中，再用大火煮开，焯水去除肉中的血水。

4、 砂锅洗净，放入半锅水，用热水将锅烧开。取出煮熟的排骨和鸽子肉，放入砂锅中。将葱切段，姜切片，准备好红枣和香菇，逐一放入砂锅中，盖上锅盖，大火烧开，五分钟后小火炖。

5、 小火煮一个半小时左右，打开锅盖，放入洗净的山药。为了更好的滋补效果，我还加了一点木耳，不加木耳看起来会更清爽。

6、 20分钟后加盐调味，然后关火起锅，即可享用。

以上就是清炖鸽子的最好做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。