你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹粥的做法视频教程,螃蟹粥的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 螃蟹和虾一定要新鲜,这样煮出来的粥才好吃。
2、 大米洗净沥干备用。
3、 把蟹肚子下面的三角盖去掉,去掉捆绑,用刷子刷。
4、 去掉鳃,把螃蟹切成两半。
5、 去掉沙线和肠子,转身。
6、 将虾片切成两片。
7、 将生白米放入砂锅中,一次性加足水,大火烧开,调至中火。
8、 将米粥煮沸5分钟,然后放入洗净的螃蟹中搅拌。
9、 米粥煮20分钟后,放入姜片,用勺子搅拌。
10、 再煮5分钟,加入处理好的鲜虾,用勺子搅拌。
11、 继续煮3分钟,然后关火。
以上就是螃蟹粥的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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