你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于猪蹄炖花生的做法催乳，猪蹄炖花生的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 花生提前用温水泡15分钟，然后捞出沥干备用。

2、 将猪蹄剁成大块，流水下冲洗干净，沥干水分备用。

3、 准备葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮。

4、 将猪蹄冷水放入锅中，水开后捞出浮血沫，放入锅中焯3分钟捞出。

5、 将煮熟的猪蹄再次在流水下冲洗，将猪蹄表面的血性残渣冲洗干净。

6、 热锅倒油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入猪蹄翻炒。

7、 加入冰糖和香料继续翻炒。

8、 翻炒至表皮微焦，倒入料酒和酱油。

9、 然后倒入酱油和米酒，翻炒上色。

10、 加入花生，倒入没有配料的热水，盖上锅盖，大火煮开，小火炖2小时。

11、 成品图。

以上就是猪蹄炖花生的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。