你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于涮羊肉调料配方及做法，涮羊肉调料配方这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将芝麻酱放入大碗中，慢慢逐渐加入温水，加水，用筷子搅拌芝麻酱至稀稠。

2、 加入酱油、米醋和糖，搅拌均匀，加入香葱，同方向搅拌均匀。

3、 用勺子将豆腐压碎，然后倒入芝麻酱中，搅拌均匀。

4、 最后加入虾油和香油搅拌均匀。

5、 如果喜欢吃辣，也可以倒点辣椒油在上面，撒点香菜拌匀，然后蘸肉片等。哪个味道更好。

6、 吃的时候在火锅里加鸡汤或者水。当锅里的汤沸腾后，用筷子将锅里的羊肉涮干净(大概一两分钟)。当肉片呈灰白色时，取出，蘸上调味料。

以上就是涮羊肉调料配方这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。