你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于比目鱼做法视频，比目鱼的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 买鱼的时候让别人把鱼开膛去鳞，回来方便。反复清洗比目鱼。

2、 煎比目鱼；放入适量酱油和盐，腌制15分钟，锅中倒入适量油加热至七成热。将比目鱼两面煎熟，找一个干净的盘子，放一张吸油纸。把炸好的比目鱼放在吸油纸里，吃的干干净净。

3、 芹菜味比目鱼；把食材切好，锅里热油，先把蒜片和辣椒片炒香。

4、 然后将鱼放入锅中，加入适量的水煎10分钟，打开锅盖放入芹菜，最后装盘，鱼就可以吃了。

5、 酱比目鱼；葱姜放入热油，将鱼放入锅中炸熟，将耗油豆瓣糖放入碗中，加入适量水搅拌均匀，放入锅中收汁，然后取出。因为鱼太大太小，所以坏了。

6、 煎比目鱼；

7、 准备一只比目鱼，刮去鱼鳞洗净备用。

8、 在预热的锅中放入葱、姜、蒜和干辣椒翻炒。

9、 加入适量的水烧开，加入煮好的黄酱。

10、 将比目鱼放入锅中，加入黄酒煮一会儿。

11、 当汤变稠时，收集汁液，放在盘子里。

以上就是比目鱼的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。