你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于家常豆腐怎么做好吃又简单视频，家常豆腐怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备食材。

2、 将豆腐切成约5厘米厚的大方块。

3、 炒菜时锅里比平时多放一点油，加热后放入豆腐。

4、 将材料煎至两面焦黄后整理，盛出待用。

5、 将洋葱、生姜和大蒜切碎，香菜和红辣椒也切碎。

6、 用炸豆腐剩下的油锅，放入葱姜蒜末炒香。

7、 加入适量的水摇匀(清汤更好，也可以加入一点清汤精)做酒。

8、 加入一汤匙生抽，用生抽烧开。

9、 加入油炸豆腐。选露帽

10、 加入适量的盐(或根据口味加少许糖)转中火煮一会儿，让豆腐吸收足够的汤汁，然后将豆腐出锅放在盘子里备用。

11、 关小火，加入红辣椒和香菜，略煮。

12、 加入适量水淀粉煮沸后关火。

13、 加入少许香油调味。

14、 把汤均匀地倒在豆腐上。

以上就是家常豆腐怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。