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活大闸蟹如何保存?(活大闸蟹如何保存)

作者:刘熙
2023年08月25日 03:05
动态

你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于活大闸蟹如何保存?,活大闸蟹如何保存这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 现在的盒装螃蟹一般都是用草绳绑的,不容易死。如果它们在几个小时内没有被烧掉,就把它们放在水池或盆子里。

2、 只要环境潮湿,可以加水,也可以不加水,注意不要放在阳光下暴晒。螃蟹喜欢黑暗的环境,从不解草绳。

3、 如果不是用草绳捆着,下一餐的时候就会完全烧光,所以可以放在厚袋子里,补充少量的水,这样容易导致死亡。

4、 因为螃蟹会反复加热,味道会大打折扣,所以如果一次吃不完,也不要煮太多,一顿就好。

5、 剩下的螃蟹可以一直绑着,放在冰箱里保存。注意保鲜区或者冷藏区,不要速冻区,这样可以存放几天,但是螃蟹会失重。

6、 下次烧制前取出,放在室温下,去掉草绳。螃蟹过几分钟就恢复活动了,然后就正常洗干净炒了。如果存放时间长,就要考虑自己做醉蟹或者蟹羹。

以上就是活大闸蟹如何保存这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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