你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于炒小米泡水喝有什么功效和作用，炒小米这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先要准备一点小米，然后是三个鸡蛋，然后是一些调料，葱姜蒜，然后是盐。这些调料都是我们平时做饭必备的。

2、 然后锅里放冷自来水，再把小米洗干净，倒入水中，大火煮几分钟，直到小米膨胀。

3、 然后取出小米，然后把蒸锅放在锅上，再把小米放在蒸锅上蒸25分钟左右。

4、 然后把锅里的葱、姜、蒜翻炒，再加入三个鸡蛋，然后去掉蛋清，只留下蛋黄，把蛋黄打碎，把鸡蛋放在锅里，然后翻炒。

5、 然后把鸡蛋炒熟捞出，锅里放油，再放入葱、姜、蒜，炒香，再放入小米炒一会儿。

6、 然后把我们之前煎好的鸡蛋倒进锅里，搅拌一会儿，再加点香菜或者葱花，再加点盐，就可以端出来了。炒出来的小米是金黄色的，非常好看，有嚼劲。

以上就是炒小米这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。