你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于干豇豆的做法冷水还是热水，干豇豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 豇豆介入先用清水浸泡，冲洗干净，切成寸。

2、 五花肉洗净，切块。将培根用开水浸泡后切片。

3、 五花肉用糖、酱油和腌渍调味。

4、 将锅里的油加热，将五花肉炒至变色。

5、 加点水和料酒。

6、 加入姜、葱、八角和桂皮。

7、 大火烧开，小火炖20分钟，放入干豇豆，放入腊肉，放入糖，酱油，放入辣椒酱，大火烧开，小火炖30分钟。

8、 加入一些盐，煮10分钟，然后收集汁液。炒鸡精，撒上香油。

以上就是干豇豆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。