你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于珍珠疙瘩汤的做法，疙瘩汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

如图，菠菜、大蒜、大葱、西红柿切丁，鸡蛋打散。把面条用力搅拌后，就可以用筷子夹起来了，如图。热锅放油冷却，油热后加入一勺半花椒粉。加入蒜末，炒香。加入西红柿翻炒。放入一汤匙酱油上色， 喜欢清淡口味的可以不放酱油。倒入两汤匙酱油。加四勺盐，因为后面会有水。倒滚烫的热水，第一，会开的很快，但是煮饭的时候还是加开水比较好。将搅拌好的面条全部放入锅中。面团入锅后，顺时针快速搅拌。 不要停下来，直到面团被搅拌成小颗粒。将蛋液倒入锅中，顺时针匀速搅拌，不要太快，太快会使鸡蛋没有层次，变成蛋沫。把菠菜倒进去。即将出锅时倒入葱花。倒入大约两三汤匙芝麻油， 看个人喜好，如果不忌口，也可以加半勺白胡椒调味，然后关火取出。

以上就是疙瘩汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。