你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于西红柿炒千叶豆腐的做法,千叶豆腐的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将千页豆腐用水冲洗干净,切成厚片。
2、 将洋葱切碎。
3、 豆腐上放盐,花椒粉,葱花,料酒。花椒粉、葱花、料酒可以去除豆腥味,调味更好。)
4、 搅拌均匀,使豆腐两面沾上调料,静置20分钟。(提前用调料腌制的豆腐会更入味,盐的量要根据口味来加,不要太多。)
5、 将油倒入炒锅,晃动锅子使油均匀的铺满锅底,待油温升高后放入豆腐片,小火煎。炒的时候慢炒,千页豆腐好做,大火容易糊。)
6、 用刷子在刷子向上的一面沾一些油,使其均匀涂油。
7、 煎至底部金黄,豆腐膨胀变稠,然后翻面,煎至两面金黄。
以上就是千叶豆腐的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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