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1、 先将猪肉切成小块,然后剁成肉末,再放入锅中调味。首先,加入盐和料酒搅拌,然后准备一碗洋葱姜水。
2、 将浸泡过的洋葱姜水倒入锅中,加入少许酱油和鸡蛋,继续搅拌。然后将肉丸放入油锅中炸熟,炸熟肉丸取出控油。
3、 等油温升起来再炸丸子。第二次油炸可以使肉丸变脆。煎好后,取出来放在盘子里。这将使肉丸。
以上就是炸肉丸子怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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