你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于鲜肉粽子的做法大全,鲜肉粽子的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将猪肉切成2厘米的块。
2、 加入酱油(忘记买了,颜色上不去),糖,白酒,室温腌制1天,冰箱腌制1天。
3、 将泡好的粽子叶洗净。
4、 将糯米用盐浸泡30分钟。糯米包久了的饺子不紧实,容易跑。
5、 取出腌肉。把肉拿出来,用油拌一下。
6、 填半米,塞肉。
7、 再加半米,用左手拇指和食指捏住两端,盖上粽子叶,剩下的折叠起来放在一边。
8、 右手拿着粽子和线的一端,左手包着线。扣紧它。
9、 大火煮50分钟。
以上就是鲜肉粽子的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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